MÊ ĐẮM TRƯỚC VẺ ĐẸP CỦA NHỮNG THỬA RUỘNG BẬC THANG Ở TRUNG QUỐC
RUỘNG BẬC THANG YUANYANG
Ruộng bậc thang Yuanyang nằm trên các sườn của dải núi Ai Lao cao 2.500 m, thuộc tỉnh Vân Nam. Đây là ruộng bậc thang do người dân Hani xây dựng nên đã có hơn 1.000 năm lịch sử.
Với diện tích 28.000 hecta, các cây lúa và thực vật khác phát triển rộng khắp, có thể cung cấp đủ lương thực cùng nhiều loại cá khác nhau cho hàng trăm người dân sinh sống quanh vùng.
Ruộng bậc thang Yuanyang từ trên cao nhìn xuống trông giống như một kiệt tác nghệ thuật mang vẻ đẹp đầy mê hoặc lòng người. Khi đặt chân đến Yuanyang, du khách sẽ ngạc nhiên, bị choáng ngợp mê mẩn trước bởi vẻ đẹp của nó. Đặc biệt, khi mặt trời lặn, Yuanyang như những tấm gương phản chiếu màu sắc kỳ ảo tựa như bức tranh thiên nhiên sống động, hùng vĩ.
Nằm trên mực nước biển 2.000 m, chính vì vậy một năm chỉ trồng được một vụ. Nước được trữ lại đó cho đến mùa xuân để tiếp tục mùa gieo cấy mới sau thời điểm thu hoạch. Do vậy mà trong ruộng có xen lẫn những hồ chứa nước, đã tạo ra một bức tranh lung linh đầy màu sắc.
Không chỉ được thưởng thức hương lúa khi du khách đến với ruộng bậc thang Yuanyang mà còn cùng hòa mình vào vẻ đẹp thiên nhiên, cảm nhận sự thảnh thơi, bình yên trong tâm hồn. Được tận mắt chứng kiến những nét văn hóa độc đáo của người Hani trong đời sống cũng như sinh hoạt quả là khoảnh khắc tuyệt vời. Những ngôi nhà hình dạng nấm độc đáo của người Hani dựng bên cạnh ruộng bậc thang Yuanyang.
Thời điểm lý tưởng để du khách thưởng ngoạn vẻ đẹp nơi này là vào tháng 1 đến tháng 3 hàng năm. Lúc đó cảnh tượng đầy màu sắc rực rỡ của những loài hoa đua nhau khoe sắc. Nhờ vào bàn tay lao động khéo léo, người dân Hani đã tạo ra được một cảnh quan thiên nhiên đầy kỳ thú và tươi đẹp khó có nơi nào sánh bằng được. Giữa không gian núi rừng Ai Lao bao la mênh mang, ruộng bậc thang Yuanyang như nàng sơn nữ rực rỡ đã làm mê mẩn biết bao con tim.
RUỘNG BẬC THANG LONGJI
Longji còn gọi là sống lưng rồng được xây dựng từ 500 năm trước dưới thời nhà Minh. Ruộng trải dài trên địa phận tỉnh Quế Lâm, và là một trong những điểm đến không thể bỏ qua khi du khách tới du lịch Trung Quốc. Thửa ruộng bậc thang Longji nằm cách thành phố Guilin 108 km. Khu ruộng bậc thang này nằm bên sườn đồi tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp.
RUỘNG BẬC THANG HANI HỒNG HÀ
Ruộng bậc thang của người Hà Nhì tại Hồng Hà vốn là khu vực có lịch sử lên tới 1.200 năm. Khu vực này có 1.000.000 hecta và khu vực được công nhận là di sản thế giới của UNESCO có diện tích 16.603 hecta.
Ở đây thường trồng một vụ trong năm, bắt đầu vào tháng tư và thu hoạch vào tháng 9. Kết thúc mùa gặt, từ giữa tháng 9 đến tháng 11, những bậc ruộng luôn đầy ắp nước cho tới mùa cấy năm sau. Những mảng nước trong ruộng tạo thành những chiếc gương đa chiều, trong suốt khi nhìn từ trên cao xuống.
Con đường dẫn đến ruộng bậc thang ngoằn ngoèo như mạng nhện. Nếu bước đi trên con đường này vào sáng sớm, du khách sẽ có cảm cảm giác như cỡi trên đám mây bồng bềnh bởi đây phủ đầy sương mù. Hai bên đường là những làn hoa dại e ấp trong làn sương mong manh khiến mỗi tâm hồn những ai đi qua đây đều phải xao xuyến.
Sau khi băng qua con đường đẹp nên thơ ấy, thì cả một bức tranh xinh đẹp khổng lồ “đập” vào mắt du khách đó là ruộng bậc thang kì vĩ và đẹp đến nao lòng. Đây là cảnh quan văn hóa vô cùng ngoạn mục tại các sườn núi dốc của Ai Lao sơn cao chót vót và của vực sâu hiểm trở bên sông Hồng. Các bậc thang cao đến 3.000 bậc với độ dốc khác nhau từ một góc nông 15 độ đến một đoạn dốc lên đến 75 độ, tạo thành một cảnh quan đẹp tuyệt vời hiếm có. Từng thửa ruộng được kiến tạo trên sườn núi đã trở thành một phần trong cuộc sống của người dân nơi đây. Những bậc thang được phủ xanh nối tiếp nhau tạo nên một tuyệt tác giữa nền trời bao la. Đặc biệt, đến mùa thu hoạch thì cả ngọn núi đều được phủ lên bộ áo màu vàng quyến rũ của những bông lúa chín… Dưới ánh ánh nắng vàng ruộm, màu vàng óng ánh của ruộng bậc thang Hani Hồng Hà phản chiếu lung linh khiến những ai đã một lần chiêm ngưỡng đều phải nao lòng.
RUỘNG BẬC THANG LONG TÍCH
Ruộng bậc thang Long Tích ở huyện Long Thắng, Quảng Tây có nhã danh đứng hàng đầu trong số ruộng bậc thang trên thế giới.
Long Tích còn có tên gọi khác là “thất tinh bán nguyệt” mang nghĩa là bảy ruộng nhỏ bao quanh một ruộng lớn tựa hình ảnh bảy ngôi sao bao quanh một mặt trăng. Ruộng bậc thang này được xây dựng từ triều đại nhà Nguyên (1271-1368) và hiện nay đã trở thành một trong những ruộng nổi tiếng thế giới. Nó có quy mô đồ sộ, nằm rải rác trên các ngọn đồi cao hơn mặt biển từ 300 – 1.100 m, với độ dốc lớn nhất là 50 độ, ruộng lúa nước tầng tầng lớp lớp xếp từ chân đồi đến đỉnh đồi, cộng với làn hơi sương lẩn khuất, những bậc thang ruộng Long Tích được ví như bậc thang bắc lên trời. Mỗi mùa có một cảnh sắc riêng, từ lâu đã thu hút không biết bao nhiêu tay săn ảnh và quay phim.
Đến với Long Tích ngoài việc được thư thả dạo bước trên những thửa ruộng bậc thang tuyệt đẹp, mắt say mê mắt ngắm nhìn những bộ trang phục dân tộc Dao và Choang rực rỡ sắc màu, tai thả hồn theo những bài dân ca trong trẻo, du khách như hòa vào thiên nhiên trọn vẹn. Không chỉ vậy, du khách còn có cơ hội thưởng thức những món đặc sản địa phương như: cơm lam, gà ống tre và nhất là món rượu nếp được mệnh danh là “Đông Phương ma thủy” (nước lạ phương Đông) đã làm mê hoặc biết bao du khách. Người dân sinh sống ở vùng Quế Lâm nơi có những thửa ruộng Long Tích thênh thang này chủ yếu là người dân tộc Dao và Choang.
Mùa du lịch lý tưởng nhất là từ tháng 3 đến tháng 4 hàng năm, lúc này hoa mận, hoa lê đằng sau nhà đồng bào dân tộc Choang và dân tộc Dao Đỏ trong khu thắng cảnh thi nhau đua nở, những vạt hoa cải dầu cùng dòng suối, nhịp cầu và nếp nhà sàn đẹp như tiên cảnh. Sau tháng 4 âm lịch, ruộng bậc thang bắt đầu khơi nước trông lấp lánh như những tấm gương, nửa tháng sau là bước vào mùa du lịch đẹp nhất.
RUỘNG BẬC THANG ĐA Y THỤ
Ruộng bậc thang Đa Y Thụ thuộc huyện Nguyên Dương rộng 11.600 hecta, đã có hơn 1.300 năm lịch sử, quy mô hùng vĩ, khí thế bàng bạc, có độ dốc từ 15 đến 75 độ, ruộng chia làm 3.000 bậc, đây là điều rất hiếm thấy, thêm vào đó là rừng cây bạt ngàn, mây mù che phủ.
Vào vụ xuân, ruộng tích nước trông như những tấm gương in bóng non xanh mây trắng.
RUỘNG BẬC THANG THƯỢNG BẢO
Ruộng bậc thang Thượng Bảo nằm ở huyện Sùng Nghĩa, tỉnh Giang Tây, rộng gần 670 hecta, được coi là một trong ba kỳ quan ruộng bậc thang của Trung Quốc, chỉ đứng sau ruộng bậc thang Long Thắng Quảng Tây và Nguyên Dương Vân Nam.
Bước vào mùa cầy cấy, nước tràn vào các thửa ruộng từ đỉnh đồi đến chân đồi, cảnh tượng vô cùng hoàng tráng, đến mùa thu hoạch, các gam màu của cây lúa càng tăng thêm sức sống cho ruộng bậc thang.
RUỘNG BẬC THANG JIANGLING
Ruộng bậc thang Jiangling nằm trên vùng núi cao 1.000 m ở tỉnh Giang Tây, nổi tiếng với cảnh đẹp hoa cải dầu vào mùa xuân. Nơi đây có dòng sông chảy qua thung lũng và ngôi làng nhỏ xinh. Nhìn từ Jiangling, du khách sẽ tìm thấy các tầng của các cánh đồng bậc thang nổi bật giữa thiên nhiên, các con sông chảy qua thung lũng quanh co và những làng mạc rải rác.
RUỘNG BẬC THANG TỬ QUYÊN GIỚI
Ruộng bậc thang Tử Quyên Giới nằm ở phía Tây huyện Tân Hóa, tỉnh Hồ Nam, rộng hơn 1.400 ha, nằm rải rác trên các ngọn đồi cao hơn mặt biển từ 500 – 1000 m, thửa ruộng rộng nhất chỉ có 0,066 hecta, hẹp nhất chỉ cấy được mấy chục gốc mạ.
Ruộng bậc thang ở đây đã có 2000 năm lịch sử, là kết tinh sức lao động của tổ tiên các dân tộc Mèo, Dao, Động, Hán,…
Các tầng trên của ruộng bậc thang Tử Quyên Giới với những ngọn đồi như những đợt sóng xanh lăn lượn. Du khách sẽ ngạc nhiên trước sự sáng tạo này của các tổ tiên cổ của người dân địa phương.
RUỘNG BẬC THANG GIA BẢNG
Ruộng bậc thang Gia Bảng nằm ở phía Đông Bắc làng Gia Bảng, huyện Tùng Giang, tỉnh Quý Châu, cách huyện lỵ 80 km, rộng 660 hecta, quy mô hùng vĩ, khí thế bàng bạc, những đường cong vô cùng ngoạn mục, thêm vào đó là phong tục tập quán độc đáo của các dân tộc tỉnh Quý Châu.
Ruộng bậc thang Gia Bảng là kiệt tác của tổ tiên dân tộc Mèo để lại, ruộng lúa nước đổi hình dạng theo độ dốc, xung quanh là những làng bản đẹp như một thế giới thơ mộng.
Mùa du lịch là vào tháng 4, tháng 5 hàng năm, bấy giờ bước vào mùa tích nước, các thửa ruộng lấp lánh cùng những đường cong của bờ ruộng đã tạo thành một bức tranh đẹp ngoạn mục.
RUỘNG BẬC THANG NAM TIÊM NHAM
Tại vùng núi huyện Toại Xương, tỉnh Chiết Giang, phàm những nơi có nguồn nước đều được khẩn hoang thành ruộng bậc thang trồng lúa nước, tỷ lệ che phủ của rừng sâu đã tạo thành tấm bình phong thiên nhiên, cùng những đường cong của ruộng bậc thang tầng tầng lớp lớp, khiến ta đứng từ trên cao nhìn xuống đẹp như một bức tranh. Trên đỉnh đồi Toại Xương bình quân năm có hơn 200 ngày mây mù, đứng trên đỉnh đồi mà ngỡ như tiên cảnh.